#teamitalien meldet sich heute wieder mit einem Blogeintrag.😎Gestern hatten wir unseren freien Tag und haben daher keinen neuen Post veröffentlicht.
Am Nachmittag waren wir mit einer Deutsch- und einer Englischlehrerin in Nuoro. Dort haben wir ein Museum besucht und waren danach in der wunderschönen Innenstadt in einem Café und ein bisschen einkaufen. 🤗
... Aber nun zum heutigen Tag! 😁
Unser Tag begann heute um 9:00 Uhr. Wir machten uns alle wie gewohnt fertig und gegen 9:45 Uhr ging es dann Richtung Partnerschule. Dort trafen wir uns mit Simona. Wir kannten sie ja bereits aus dem Interview, welches wir mit ihr geführt haben. 🤓
Sie führte uns zur Caritas. Denn heute stand unser sozialer Tag an. 👩🏼🔬
Nachdem wir das Gelände der Caritas betraten, was übrigens unglaublich schön aussieht, wurden wir von einer Schwester in Empfang genommen. Sie führte uns heute durch die gesamte Einrichtung. 🚶🏻♀️
Die Caritas in Tortolí wurde von der Caritas der Schweiz unterstützt und somit komplett erneuert.🛠
Sie bietet eine Kantine, Seelsorge und eine Kleiderspende an. 🎒
Unser erster Stopp war die Kantine, diese ist jeden Mittag geöffnet. Sie wird hauptsächlich von Arbeitslosen besucht. Das Mittagessen ist kostenlos. 💰
In die Küche kommen jeden Tag 3-4 freiwillige Helfer und unterstützen die Köche beim Zubereiten der Mahlzeit. 🍽
Die Italiener haben uns in der Kantine süßes Gebäck und Wasser angeboten. 😋 Wir sind wirklich überwältigt davon, wie zuvorkommend und freundlich alle hier zu uns sind. Die Italiener strahlen immer gute Laune aus und stecken einen mit ihrem Lachen wirklich immer an! ☺️
Wir durften danach einen Einblick in die Lagerräume werfen. Ein Lagerraum bestand ausschließlich aus Spenden. Uns hat es wirklich begeistert, dass so viel gespendet wird. 😱
Als nächstes durften wir die Büros von dem Pfarrer und dem Bischof ansehen, beide waren heute leider nicht da. Der Bischof kommt jeden Montag in die Einrichtung.
Der nächste Stopp war der Raum mit allen Kleiderspenden, diese werden zurzeit umsortiert da die Wintersachen in ein oberes Regal umgelagert werden. 👕
Mittags hat Sylvia, die Deutschlehrerin unserer Partnerschule noch eine Überraschung für uns vorbereitet. Wir durften selber Pasta machen! 😋
Rosanna hat einen kleinen Laden in dem sie ihre Pasta verkauft. Sie hat schon alles liebevoll für uns vorbereitet und damit ging es gleich los.
Die Herstellung ist wirkliche Fingerarbeit und wir haben ewig gebraucht um überhaupt einen Culurgiones hinzubekommen. 😄 Die Füllung der Culurgiones wird mit 2 verschiedenen Käsesorten, gekochten Kartoffeln und wahlweise mit Minze, Zwiebel oder Knoblauch gemacht. Die Culurgiones sehen etwas aus wie die Tortilini die wir kennen.
Danach haben wir noch 2 andere Pastasorten produziert.
Als letztes durften wir die typische sardische Nachspeise herrichten. Diese bestand aus dem Pastateig und ist gefüllt mit Schafskäse und Zitrone. Das wird dann mit Honig verfeinert. 🍮
Zum krönenden Abschluss hat Rosanna für uns gekocht und wir durften alles mit einer leckeren Tomatensoße probieren. 🍝
Danach waren wir alle mehr als gesättigt! Es war so unbeschreiblich lecker. 😋
Wir sind Sylvia dafür so dankbar, dass wir die Herstellung eines typisch sardischen Gerichtes so hautnah miterleben durften. 😊
Danach ging es für uns erst einmal in unsere Unterkunft. Wir brauchten eine kleine Pause von dem ganzem Essen.😋😅
Ein paar von uns legten sich hin, andere entspannten in der Sonne.
Später trafen wir uns noch einmal mit Simona. Sie brachte uns 2,5 Liter Olivenöl von ihrem Vater vorbei. Es riecht so guuuuut! 🤥 Das Olivenöl teilten wir später noch auf uns alle auf. Als Dankeschön, was Simona und ihre Eltern für uns gemacht haben, überreichten wir Ihnen ein kleines Geschenk.
Nun kochen wir noch gemeinsam und lassen den Abend ausklingen. Morgen geht es weiter..seit gespannt. 😎
Euer #teamitalien 🇮🇹
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